Gerente de bar
Tiempo completo • St Petersburg’s
Beneficios:
- Bonificación basada en el rendimiento
- Salario competitivo
- Descuentos para empleados
- Uniformes gratuitos
- Oportunidad de ascenso
- Capacitación y desarrollo
Beneficios/Ventajas
- Programación flexible
- Compensación competitiva
- Oportunidades de Avance Profesional
Resumen del trabajo
Buscamos una persona con experiencia
Deberes y responsabilidades
- Mantiene el inventario.
- Crea menús de bebidas y comidas.
- Determina los horarios de los empleados.
- Asegura que el bar esté bien abastecido y limpio.
- Realiza un seguimiento del comportamiento de los clientes y las ventas.
- Mantiene el presupuesto y supervisa los costos.
- Mantiene la documentación de las recetas de bebidas.
- Supervisa la planificación de eventos especiales.
- Delega adecuadamente las tareas al personal.
- Selecciona y compra licor y otros suministros.
- Supervisa al personal, incluidos los camareros y los camareros y, en algunos casos, también a los porteros, los camareros y/o el personal de cocina.
- Contrata, capacita, promueve y, cuando es necesario, disciplina o despide al personal.
- Selecciona música, contrata bandas y proporciona información sobre decoración y marketing, incluidas las redes sociales y otras formas de publicidad.
- Inicia y mantiene relaciones con los proveedores.
- Utiliza tecnología de seguimiento de puntos de venta y plataformas de gestión de bares y restaurantes.
Calificaciones:
- Diploma de escuela secundaria/GED
- Experiencia previa en bar
- Familiaridad con Microsoft Office, software de gestión de restaurantes y software de punto de venta
- Capacidad para mantener la calma y prosperar bajo presión
- Excelentes habilidades de gestión y liderazgo
- Fuertes habilidades de comunicación y resolución de problemas
Compensación: $1,300.00 por semana
SOBRE NOSOTROS
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Al otro lado de la calle del Museo de Bellas Artes, encontrarás un tipo diferente de obra maestra artística. Descubre divinas obras de arte culinarias dentro del reino de Tryst, diseñadas para deleitar tus sentidos gastronómicos. Distinto de los otros restaurantes de lujo en Beach Drive en St. Petersburg, este galardonado destino gastronómico trae platos eclécticos a la mesa y vierte el encanto con un bar completo con un deslumbrante menú de cócteles exclusivos de diseño único.
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